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云丘福地·如愿中和——赵氏四味坊与您相约2019云丘山中和文化旅游节
更新时间:2019-3-20 2:33:40 共有[550]人关注

  云丘福地·如愿中和。2019己亥年云丘山中和文化(中和节)旅游节今日在云丘山正式启幕,活动时间为农历二月十四至十七(3月20日-3月23日)。祭祀大典·喝五福粥·逛老庙会·冰洞奇遇记等十大主题活动让你把满满的福气带回家!中华老字号,国家级非物质文化遗产“赵氏四味坊”参加了此次云丘山中和文化旅游节活动,并展出其制作的麻花,和大家一起在吃喝玩乐中逛庙会!

  山西云丘山中和节被誉为“中国中和文化活化石”,一年一度中和节,世界聚焦云丘山。中和节起源于唐代,从贞元五年(789年)开始,中和节正式成为重要节日确定下来,朝廷行藉田之礼,百官上农书以示劝农,民间有祭祀勾芒以祈年谷等习俗,距今已有1228年。伴随着时代的变迁,中和节在全国各地逐渐消失,唯有云丘山延续传承,在2011年云丘山“中和节”被列入国务院公布的第三批国家级非物质文化遗产名录中。中和节作为中国民间最隆重的传统节日,已成为具有一定国内国际影响力的文化节、旅游节,成为展示山西独特魅力的重要窗口、促进交流合作的重要平台。

赵氏四味坊在旅游节中参展

赵氏四味坊在旅游节中参展

  作为百年字号、六代传承的中华老字号稷山县赵氏四味坊麻花选料考究,做工精细,十八道工序,保障麻花质量正宗原味。五谷香、爽心甜、到口酥、家常脆汇为四味,更适应当今消费需求,增加麻辣香、巧克力。规格多样,风味各异;大众型、礼品型、休闲型、袖珍型,自成系列;造型美观秀气,包装典雅靓丽;确系走亲访友馈赠佳品,营养滋补可口实惠。

赵氏四味坊在旅游节中参展

  稷山“赵氏四味坊”传统面点麻花制作技艺,已获“中华老字号”、“国家级非物质文化遗产”,成为“国家级非物质文化遗产生产性示范保护基地”。

 

 
 
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